lunedì 8 giugno 2015

Colazione Mission Impossible: Tortine al caffè e cioccolato

Me lo ripeto ogni mattina come un mantra: ce la posso fare, ora mi alzo. Ce la posso fare, ora mi alzo. Ce la devo fare, mi devo alzare.
Apro gli occhi, completamente inebetita, e non posso fare altro che constatare che la più grande voglia, quando mi alzo dal letto, è tornare a dormire.
Mi trattiene dal farlo solo una cosa, ogni mattina... la colazione.
Per questo motivo - per una giusta causa, aggiungerei - la colazione deve essere davvero golosa e a forte impatto, ovvero con una massiccia dose di caffeina. Decido, così, che oltre a sorseggiare caffè dalla tazzina, posso anche preparare qualche soffice dolce con aggiunta di caffè che, con il suo aroma e le sue proprietà, mi coccolerà dandomi la giusta carica. Elucubrando su cosa poter preparare, il Caffè Musetti è corso in mio aiuto. La storica azienda piacentina, da circa ottanta anni presente nel mondo del caffè, produce i migliori chicchi di arabica e robusta selezionandoli in tre differenti continenti per farli conoscere e distribuirli in 60 paesi di tutto il mondo.
Una bella sfida, vero? Allora è proprio il caffè che fa al caso mio: ideale per una mission impossible che solo la colazione di una dormigliona può rappresentare.